荊楚網(湖北日報網)訊(通訊員?董敏?金薇)10月27日,一場聚焦一線員工技能的勞動競賽在中百倉儲咸寧店火熱開展。此次競賽由咸安區(qū)總工會主辦、中百倉儲咸寧店承辦,圍繞收銀、殺魚、肉食分割三大核心實操項目展開比拼。
數十名一線員工同臺競技,以精湛技藝詮釋“工匠精神”,為市民呈現了一場兼具專業(yè)性與觀賞性的技能盛宴。
競賽現場,各項目亮點紛呈。收銀臺前,選手們指尖在掃碼槍與鍵盤間快速翻飛,掃碼、計價、找零動作一氣呵成,追求速度同時嚴守精準底線。面對散裝稱重、優(yōu)惠疊加等復雜計價場景,大家沉著核對數據,確保每一筆交易零誤差,展現高效服務硬實力。
生鮮區(qū)的殺魚賽場上,選手們手持刀具,手起刀落間完成刮鱗、去鰓、剖腹等全套流程,處理后的魚身干凈無殘留,魚肉分割厚薄均勻,引得圍觀顧客紛紛駐足贊嘆。
肉食分割區(qū)的,選手們根據肉類部位特點,精準拆解食材,按照標準快速分割出五花、精排、里脊等多個細分部位,分割后的肉品品相規(guī)整、肥瘦分明。
經過近2個小時的激烈角逐,各項目分別評選出一二三等獎。
“競賽不只是‘比高低’,更是‘傳經驗、促提升’的學習平臺。”中百倉儲咸寧店負責人表示,此次競賽嚴格按照咸安區(qū)總工會勞動競賽部署,通過“以賽促學、以賽提能”的模式,幫助員工夯實技能基礎,同時在門店內營造“學工匠、做工匠、當工匠”的濃厚氛圍,推動服務水平整體提升。
咸安區(qū)總工會相關負責人表示,技能競賽為一線職工搭建了展示才華的舞臺,既能發(fā)掘和培養(yǎng)知識型、技能型人才,也能推動企業(yè)將技能優(yōu)勢轉化為服務優(yōu)勢,為民生服務提質增效注入強勁動力,助力本地零售行業(yè)高質量發(fā)展。
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