荊楚網(wǎng)（湖北日?qǐng)?bào)網(wǎng)）訊（記者 黃錚 通訊員 但唐靜 呂志海）9月23日，赤壁市舉行新聞發(fā)布會(huì)，介紹該市在“校園餐”改革和家校社協(xié)同育人方面的顯著成果與未來規(guī)劃。

自2024年7月以來，赤壁市教育系統(tǒng)將食品安全視為頭等大事，深入推進(jìn)校園餐改革，在食材采購、食堂管理和餐品質(zhì)量上實(shí)現(xiàn)了質(zhì)的飛躍。

新聞發(fā)布會(huì)現(xiàn)場。通訊員 周蜜 攝

在校園餐改革方面，赤壁市主要采取了三項(xiàng)關(guān)鍵舉措。一是實(shí)施集采集配改革，通過公開招標(biāo)選定湖北楚農(nóng)供應(yīng)鏈有限責(zé)任公司，為全市學(xué)校提供“統(tǒng)一采購、統(tǒng)一配送”的食材供應(yīng)服務(wù)。二是建設(shè)“數(shù)字食堂”，搭建了“1+4”數(shù)字食堂系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)后廚管理規(guī)范化、消費(fèi)支出透明化和食堂監(jiān)管智能化。三是邀請(qǐng)家長擔(dān)任“監(jiān)督員”，每所學(xué)校都成立了“膳食監(jiān)督家長委員會(huì)”，開展“食堂開放日”活動(dòng)，暢通意見反饋渠道，壓實(shí)政府監(jiān)管責(zé)任。

下一步，赤壁市教育局將重點(diǎn)推進(jìn)四方面工作深化校園餐改革：提升食材配送服務(wù)質(zhì)量，豐富食材品類，優(yōu)化供應(yīng)鏈流程，嚴(yán)格把控質(zhì)量和成本；提升數(shù)字食堂效能，開展專項(xiàng)培訓(xùn)，定期檢修設(shè)備，優(yōu)化監(jiān)管機(jī)制；加強(qiáng)校園用餐監(jiān)管，建立聯(lián)合檢查和聯(lián)動(dòng)機(jī)制，開展“食堂開放日”活動(dòng)；提高餐費(fèi)利用水平，控制人工成本，降低非食材支出，將節(jié)約經(jīng)費(fèi)投入到菜品優(yōu)化中。

此外，在推進(jìn)家校社協(xié)同育人方面，赤壁市堅(jiān)持以學(xué)生為中心，積極探索“家校社協(xié)同育人”新路徑。今年以來，赤壁市改變思想觀念，確立了“七共”育人理念，將“為每個(gè)孩子創(chuàng)造優(yōu)質(zhì)成長環(huán)境”作為根本目標(biāo)。

通過加強(qiáng)與家長溝通、辦好“家長學(xué)?！?、用好社區(qū)資源等舉措，推動(dòng)協(xié)同育人落地見效。今年春季學(xué)期，赤壁市在營里小學(xué)、營里社區(qū)和大橋社區(qū)啟動(dòng)試點(diǎn)工作，建立了學(xué)校、社區(qū)和家長每月會(huì)商機(jī)制，實(shí)現(xiàn)了資源共享、安全共護(hù)、文化共融等目標(biāo)。