荊楚網(wǎng)(湖北日報網(wǎng))訊(通訊員 陳勁)7月3日夜晚,在上津鎮(zhèn)津安街的“一把火”夜市上,油亮的肉串、雞爪在火爐上翻滾,在腐竹、黃瓜、花生米上澆上一勺火熱的辣椒油,頓時香味撲鼻。
“老板娘,來一份陜西風(fēng)味的涼皮,一份武漢熱干面,再點(diǎn)一份潛江大蝦?!蹦贻p小伙吳威邊走邊吆喝道。
一桌剛走,又有三五個客人走了過來。“現(xiàn)在每天生意好得很,一晚上要招待將近30多桌客人,一直到凌晨2點(diǎn)才打烊?!薄耙话鸦稹崩习逋鯇W(xué)紅一邊忙著上菜一邊說。
從老板口中了解到,經(jīng)過近幾年發(fā)展,上津鎮(zhèn)成功創(chuàng)建4A級景區(qū),集鎮(zhèn)化水平大幅提升,外地游客越來越多。在政府的支持幫助下,基礎(chǔ)配套設(shè)施不斷完善,上津夜市已初具規(guī)模,夜市菜品包含“川”菜、“湘”菜、“東北”菜等10余類100多種不同地區(qū)、不同風(fēng)格的特色美食,門店數(shù)量也從兩三家到現(xiàn)在十幾家,生意越來越紅火。
今年以來,為鼓勵發(fā)展夜間經(jīng)濟(jì),打造夜間消費(fèi)聚集示范區(qū),上津鎮(zhèn)還計(jì)劃在楊泗廟周邊建設(shè)一條長200米的特色美食街,結(jié)合上津古鎮(zhèn)文化,以休閑餐飲、大眾餐飲為標(biāo)準(zhǔn),匯聚本地特色美食,再引入全國各地“名”小吃,以“南北通吃”小吃一條街為新招牌,打造多種風(fēng)格融合的夜市經(jīng)濟(jì)區(qū)。
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