荊楚網(wǎng)（湖北日報網(wǎng)）訊（通訊員 劉媛）清晨六點，武漢江漢路步行街的喧囂還未漫開，新華路23號的君君副食已飄出芝麻醬的醇厚香氣。搪瓷碗里，粗細均勻的堿面裹著濃稠醬體，拌上脆爽蘿卜丁和酸腌菜，再配一口冰鎮(zhèn)蛋酒——這是武漢人三十余年雷打不動的過早儀式。

店主余阿姨曾是國營餐館職工，下崗后在小巷里守著這方灶臺，用凌晨四點現(xiàn)撣的堿面和“不加鹵水”的堅持，把小店熬成了漢口過早文化的活招牌。

國慶中秋假期，江漢區(qū)游客量激增，君君副食的隊伍從店門口蜿蜒著排出數(shù)十米。社區(qū)志愿者舉著醒目的提示牌引導(dǎo)停車，網(wǎng)格員把路邊的共享單車統(tǒng)一移走，引導(dǎo)著慕名而來的食客井然有序地排隊等候?！耙郧耙坏焦?jié)假日就發(fā)愁，客人擠得轉(zhuǎn)不開身，現(xiàn)在有專人維持秩序，生意反而更穩(wěn)當了?！钡曛饔喟⒁滩林~頭的汗笑言。

這樣的變化，源于新華街道對小微企業(yè)的關(guān)切。面對老店迎來的新流量，街道把服務(wù)做在前頭，從優(yōu)化周邊環(huán)境到保障經(jīng)營秩序，用細致舉措為小店筑牢發(fā)展底氣。

優(yōu)化營商環(huán)境，關(guān)鍵要讓小店輕裝上陣。作為江漢區(qū)碳水文化的重要符號，君君副食曾受限于門面窄小，客流量大時顧客只能站著吃、蹲著拌，體驗不佳等各類問題。街道了解情況后主動靠前，聯(lián)動相關(guān)部門爭取支持，既保留了老店小而美的煙火氣，又通過合理規(guī)劃提升了經(jīng)營舒適度。如今，游客順著“漢口必吃榜”“來漢口 逛江漢”的推薦牌來打卡，周邊上班的白領(lǐng)順路打包，小店日均客流更穩(wěn)定，口碑也越傳越遠。

更讓商戶暖心的是有呼必應(yīng)的長效陪伴。新華街道建立了常態(tài)化溝通機制，網(wǎng)格員定期走訪收集小微企業(yè)需求，從解決經(jīng)營中的小麻煩，到幫著挖掘文化價值、拓展客源，每一步都精準對接。不管是規(guī)范包裝流程方便游客打包，還是提議通過文化聯(lián)動、平臺推流等吸引年輕客群，街道都積極鏈接資源，為小店注入發(fā)展新動能?！耙郧翱傆X得政策離得遠，現(xiàn)在街道比我們還懂生意經(jīng)。”店主余阿姨說道，這種被重視的感覺，比任何補貼都更讓人有信心。

碳水的香氣里，藏著城市與小店的共生邏輯。君君副食的長隊，不僅是“干噎”美味的吸引力，更折射出新華街道優(yōu)化營商環(huán)境的用心。從解決實際經(jīng)營困難，到助力文化價值轉(zhuǎn)化，從營造安心創(chuàng)業(yè)環(huán)境，再到搭建拓展客源橋梁，每一項服務(wù)都在印證，好的營商環(huán)境，就是要讓小店既能守住老味道，也能煥發(fā)新活力。

暮色漸沉時，君君副食的酸辣餛飩售罄，余阿姨開始準備次日凌晨的堿面。有著社區(qū)的支持、街道的托底，這碗承載武漢記憶的熱干面，不僅能在新華路飄香三十年，更會隨著營商環(huán)境的持續(xù)優(yōu)化，讓更多人嘗到這份“干噎到上頭”的幸福。