新疆的馕、內(nèi)蒙古的烤全羊,還有德州扒雞、柳州螺螄粉、蘭州牛肉面……這些你熟悉的美食,原來(lái)都是非遺!它們不僅以獨(dú)特風(fēng)味滿足我們的味蕾,更在一道道工序背后,藏著一代又一代人的堅(jiān)守與熱愛(ài)。
6月14日是2025年“文化和自然遺產(chǎn)日”,讓我們一起品味舌尖上的非遺,探尋那些代代相傳的美食記憶,在煙火氣中感受“吃”背后的文化底蘊(yùn)。
策劃:劉微、周璨晨、張新
剪輯:張新
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