清明時(shí)節(jié)，晨霧還未散盡，竹林里就傳來(lái)竹籜開(kāi)裂的脆響。崇陽(yáng)的春意總比別處來(lái)得迅猛，楠竹筍尖頂開(kāi)凍土的瞬間，整座山坳都醒了。

筷子起落間，春山在瓦盆里重生，鄉(xiāng)愁在齒頰間輪回。這道菜從不標(biāo)榜鮮美，它只是把時(shí)間煮成湯，把故園釀成酒，在清明的煙雨中，讓游子的胃認(rèn)出歸途。

稿源：荊楚網(wǎng)（湖北日?qǐng)?bào)網(wǎng)）

作者：胡昊宇 洪玲

責(zé)編：黃錚